Die aussergewöhnliche Erlebniswelt Cinema 8 – alles unter einem Himmel, welche im fulminanten Flughafen-Stil erbaut worden ist, bietet überwältigende Unterhaltungs-Möglichkeiten:
- 5 Kinos, 4 davon mit Dolby Atmos und einen 7Di-Kino-Gamecorner
- Openair-Kino auf der Dachterrasse im Sommer
- 20 Hotelzimmer, 4 davon mit privatem Balkon in den Kino-Saal
- Restaurant & Café El Mäx und Restaurant Wolke 7
- Fast Food Corner Space‘n’Wings
- Duty Free Shop
- American Bowling
- The Golden Bye Bye Bar, Cuba-Bar, Kino-Bar, Highway 101 Bar, First Celtic Lounge
- Cult Bier Brauerei (Inhouse Brauerei)
- 5 Game Over Escape Rooms
- Hyper VR
- E-Go-Kart
Bei der «Die Cinema 8 AG» haben Sie die Gelegenheit Ihre Fähigkeiten in ein innovatives Team einzubringen.
Ihre Hauptaufgaben umfassen:
- Leitung der Küchen: El Mäx, Wolke 7 und Fast Food Corner Space ‘n’ Wings
- Führung, Schulung und Einsatzplanung des Küchenteams
- Warenbestellung, Warenkontrolle und Lagerverwaltung
- Kostenkontrolle und Kalkulation von Gerichten
- Erstellung und Weiterentwicklung von Speisekarten, unter Berücksichtigung von Saison und Trends
- Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) und Sauberkeit in der Küche
- Überwachung der Arbeitsabläufe und Optimierung von Prozessen
- Koordination mit Service und Management für einen reibungslosen Ablauf
Was Sie mitbringen:
- Abgeschlossene Lehre als Koch
- Weiterbildung als Gastronomiekoch oder Chefkoch von Vorteil
- Führungserfahrung als Küchenchef
- Teamfähige & kontaktfreudige Persönlichkeit
- Exakte & selbständige Arbeitsweise
- Rasche Auffassungsgabe und vernetztes Denken
- Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
- Kreativität
Was wir Ihnen bieten:
- Alle «Cinema 8»- Mitarbeitenden sind am Erfolg beteiligt
- Attraktive interne Benefits und Mitarbeitervorteile
- Einen spannenden und abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit mehreren Outlets
- Eine bunt durchmischte Kundschaft mit vielen Stammgästen
- Ein motiviertes und kollegiales Team
Sie sind eine aufgestellte, serviceorientierte Persönlichkeit, zwischen 25-45 Jahre, die mit ihrer aufgestellten Art unser Team bereichert. Dann freuen wir uns, Sie kennen zu lernen.
Senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Mail an: info@cinema8.ch